photo Master class - spéciale Riesling

Master class - spéciale Riesling

Vin - Oenologie, Bien-être, Vie locale, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 16/10/2021

Vous pensiez bien connaitre les Vins d'Alsace ? Découvrez nos vins à travers notre Master Class spéciale Riesling AOC (Appelation d'Origine Contrôlée) Dégustez l'un de nos cépages de manière "verticale". Grâce à notre sélection parcellaire, de nos Terroirs différents, nos Riesling se dévoilent sous plusieurs visages!  Original, ludique et instructif à la fois. Venez passer un agréable moment chez notre vigneron, avec la dégustation de 4 Rieslings différents terroirs/AOC/vinification, suivie d'une visite de cave.  Les gestes barrières sont respectés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Specht'ival : Vins, sushis, concerts et théatre d' impro

Specht'ival : Vins, sushis, concerts et théatre d' impro

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Théâtre

Mittelwihr 68630

Le 04/09/2021

La maison Specht vous propose un bol d'air culturel dans ses soirées avec des concerts et des improvisations de théâtre. Au menu : des sushis sur réservation et des planchettes de produits artisanaux, accompagnés bien sûr, des bons vins du domaine. Au programme : Samedi 3 juillet : The Bowstrings Samedi 10 juillet : Les Improcibles Samedi 31 juillet : Onirirs Samedi 4 septembre : Vostok Projekt

photo Sophrologie & Dégustation de vins natures

Sophrologie & Dégustation de vins natures

Vin - Oenologie, Science et technique, Repas - Dégustation

Katzenthal 68230

Du 20/08/2021 au 21/08/2021

ON REVIENT avec 3 soirées en Août ! Plongez dans nos soirées dégustations de vins biodynamiques et natures du Vignoble KLUR ! Voici une nouvelle date pour une expérience unique : Savourez avec vos 5 sens, en toute convivialité sans science et sans complexe ! Une parenthèse émotionnelle en 3 dimensions, le temps de découvrir les profondeurs savoureuses et olfactives de chaque gorgée ! Au coeur de Katzenthal avec Magali Schweitzer Sophrologue-Aromachologue, Le Laboratoire Des Emotions

photo Visite du terroir - Le Grand Cru Schlossberg

Visite du terroir - Le Grand Cru Schlossberg

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/10/2021

Le Grand Cru Schlossberg est un terroir exceptionnel à tous points de vue !  Ensemble, au départ de Kientzheim nous prendrons le temps de découvrir les secrets les mieux gardés de ce terroir exceptionnel. Un parcours qui nous permettra de comprendre pourquoi le Schlossberg est un des terroirs plus renommé au monde. Les vignes du Schlossberg puisent leur force dans une roche unique : le granit de Kaysersberg.  Une relation intime et équilibrée entre la vigne, le terroir et le vigneron se construit ici intensément. Les vignerons d’aujourd’hui sont les créateurs d'une œuvre constituée de l'alliance du passé et de leurs engagements actuels au service des meilleurs vins de lieux.  Une rencontre et une dégustation géosensorielle vous sera proposée au Domaine Paul Blanck  La visite de terroir (durée 2h) vous est proposée par Caroline CLAUDE-BRONNER, Chemins Bio en Alsace, visites de terroir et la dégustation par Philippe BLANCK du Domaine Paul BLANCK (Durée 1h et 5 vins). Un minimum de 5 personnes est requis pour que la visite ait lieu. 

photo Colmar, capitale des vins d’Alsace : visite guidée de la ville et dégustation

Colmar, capitale des vins d’Alsace : visite guidée de la ville et dégustation

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Colmar 68000

Le 16/10/2021

Colmar, capitale des vins d’Alsace, se dévoile grâce à son riche patrimoine historique en lien avec l’histoire de la vigne et du vin en Alsace. Découverte des principaux monuments remarquables tels la Maison des Têtes, la fontaine Schwendi, le Koïfhus... Terminez votre visite par une dégustation de vins et de vins nouveaux chez un vigneron au cœur du vieux Colmar. Les vins d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous ! Visite assurée en français uniquement sur réservation – places limitées à 20 personnes.

photo Les Wolkenblau en concert au restaurant de la Maison du Fromage

Les Wolkenblau en concert au restaurant de la Maison du Fromage

Musique, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 07/08/2021

Les Wolkenblau débarquent au Restaurant de la Maison Du Fromage le samedi 7 août pour une soirée festive, dansante et conviviale ! Qui sont les Wolkenblau ? L’aventure musicale Wolkenblau est née dans les hauts lieux des fêtes de la bière il y a quelques années. Ils ont réussi au travers de leur répertoire orienté Oktoberfest à se frayer un chemin sur les routes européennes mais aussi dans notre Région et plus particulièrement au sein du mythique Kuhstall de la Foire aux vins de Colmar. Si leur répertoire comprend de nombreux classiques de ces fêtes (Wiesnhits), il intègre aussi de nombreuses compositions personnelles. La qualité de leurs productions leur aura permes d’intégrer le Hit-Parade de la radio nationale allemande SWR4. Deux titres se sont hissés en seconde position en 2017 puis plus récemment février 2021. Une consécration unique pour des artistes de notre Région. Les Wolkenblau c'est une musique originale avec la présence d'un subtile mélange entre la langue de Goethe et la langue de Molière. La guitare interprétée avec brio par Julien vient donner une dimension nouvelles aux différents titres. Style : Schlager Pour avoir un aperçu de leur univers[...]

photo Planchette gourmande - vins d'alsace Bernard HAAS et fils

Planchette gourmande - vins d'alsace Bernard HAAS et fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/09/2021

Venez découvrir nos soirées estivales "Planchette Gourmande" chez le vigneron pour en apprendre d'avantage sur notre métier passionnant ! Nous vous proposons des planchettes charcuteries - fromages en provenance de nos producteurs locaux, accompagnées d'une dégustation commentée de notre gamme de Vins d'Alsace (7 vins à découvrir : Vins de Terroirs, Grands Crus et Prestiges). sur réservation uniquement - dernier délais de réservation le mercredi 14h

photo Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

photo Osez le vin au féminin

Osez le vin au féminin

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.

photo Devenez vendangeur d'un jour !

Devenez vendangeur d'un jour !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 27/09/2021 au 01/10/2021

Plongez au coeur de l'ambiance des vendanges en Alsace ! Le vigneron vous accueille sur son domaine pour partager avec vous ce moment particulier qui récompense une année de travail consacrée à l’élaboration d’un produit prestigieux ! Muni d'un petit sécateur, parcourez les coteaux pour récolter les grappes de raisin sur les conseils des vendangeurs professionnels. Possibilité de partager le déjeuner avec les vendangeurs. 

photo Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

photo Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

photo WINE, TAPAS & MUSIC

WINE, TAPAS & MUSIC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Zellenberg 68340

Le 06/08/2021

On vous emmène voyager à New York avec le fameux Burger : - Pain de l'Enfariné, steak de faux filet de bœuf (Alsace), cheddar, oignons confits, tomate, salade, aïoli, frites 14 € - Les végés, manifestez-vous lors de la réservation - Dessert 4,50 € "Cuisine Urbaine et locale." 100% frais, 100% local, 100% fait maison. Une sélection de vins vous sera proposée au verre ou à la bouteille ainsi qu'un choix de boissons non alcoolisées. Nombre de places limitées

photo Visite art et vin au Musée Unterlinden

Visite art et vin au Musée Unterlinden

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 17/10/2021

L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

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